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Gastronomía colombiana: Una explosión de sabores parte II

Encontrarnos en un país lleno de diferentes tipos de gastronomía nos da la posibilidad a los colombianos de disfrutar experiencias únicas y llenas de sabores infinitos.

Gastronomía colombiana: Una explosión de sabores parte I

Ser colombiano, significa saber que nos encontramos en un país rico en gastronomía, donde se puede disfrutar de diferentes platos típicos y degustar diferentes sabores a toda hora sin importar el lugar donde nos encontremos. Conocer cómo...

‘Young chef’, la oportunidad de los jóvenes dedicados a la gastronomía

Uno de los grandes concursos para jóvenes chefs creado por San Pellegrino abre convocatoria para una nueva temporada, siendo uno de los más importantes que reúne a chefs de todo el mundo que buscan dejar en alto no solo los sabores si...

FILBo 2024: Una ventana a la cultura brasileña y reflexiones sobre inteligencia artificial

En la Feria Internacional del Libro de Bogotá, FILBo 2024, UNIMINUTO Radio conversó con Adriana Ángel, directora de este evento cultural. Ángel compartió detalles sobre la edición de este año.

[Podcast] El Colibrí: Maíz y Café

El maíz y el café son dos ingredientes imprescindibles en nuestra gastronomía colombiana, pero ¿Cuáles son las relaciones culturales y de tradición que se han logrado preservar por medio de estos dos alimentos?

Hoy comienza el Festival Estéreo Picnic en Bogotá

La Alcaldía Mayor de Bogotá publicó información de interes para quienes quieran hacer parte de este importante evento.

¡El campo los espera! Este sábado se realizará la primera versión de ‘Agroferia Mujer Rural’

Más de 300 mujeres campesinas ofrecerán artesanías, gastronomía, servicios turísticos, entre otros atractivos del sector rural.

“Tulio Recomienda comienza porque en el 2009 descubro algo que estaba naciendo, el Facebook”: Tulio Zuluaga

El popular Tulio Zuluaga nos habló sobre la inspiración al crear "Tulio Recomienda" y el propósito de dar a conocer ante el mundo la gastronomía colombiana.

“Una Bogotá que lea más no se dejará meter los dedos a la boca”: Julián Triana, concejal de Alianza Verde

El compromiso de Triana con la lectura, la cultura y el bienestar de la comunidad bogotana lo proyecta en la escena política local. Hablamos con él sobre sus iniciativas en el cabildo, así como el control político que (asegurá él) hará al alcalde Galán, aún cuando su partido haga parte de la coalición del gobierno.

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