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FAO

[Podcast] Día Mundial de la Alimentación 2023

Este día que en el calendario de las Naciones Unidas corresponde al 16 de octubre, ocupa un lugar especial para unir a gobiernos, municipios, empresas, organizaciones de la sociedad civil, medios de comunicación y el público en general, incluyendo a la generación más joven de nuestra sociedad.

Ojo con el desperdicio de alimentos, un llamado de atención para todos

Los hábitos domésticos son responsables de casi 570 millones de toneladas de alimentos desperdiciados cada año en todo el mundo, según datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Por individuo, cada persona desperdicia una...

El hambre vuelve a ser noticia en el mundo según la FAO

Las guerras, los eventos climáticos extremos y las crisis económicas continúan empujando a más y más comunidades a situaciones de hambre, revela Según informe conjunto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y...

Un etiquetado necesario aunque se quejen los fabricantes de productos comestibles

  La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, siglas inglés) considera "positiva" la política de etiquetado de alimentos porque genera conciencia en la ciudadanía, pese a cierto rechazo de la industria, aseguró el subdirector...

Hambre, pobreza y la producción de alimentos, un reto para nuestra América

El contexto de sucesivas crisis internacionales, incluida la guerra en Ucrania, están poniendo en peligro el acceso de América Latina y el Caribe a los alimentos y a los insumos claves para la agricultura regional, según un nuevo informe...

Alimentos importados e inflación, mezcla alarmante para paises pobres en el mundo

El costo mundial de las importaciones de alimentos ascenderá a 1,94 billones de dólares en 2022, una cifra más alta de lo previsto anteriormente, según destaca un nuevo informe de Perspectivas Alimentarias publicado por la Organización de las Naciones...

Francisco a la FAO: Necesario programar las intervenciones contra hambre y malnutrición

“No dejar a nadie atrás. Mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor para todos”. El tema de la Jornada Mundial de la Alimentación de este 2022, - año en que se conmemora el 77 aniversario...

Cuidado con lo que come, bacterias al ataque en su organismo

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recalcaron que la comida segura es esencial para la salud y el bienestar humanos y recordaron que las...

Aumenta el hambre en el mundo por las guerras, la crisis climática y el Covid

Cerca de 193 millones de personas de 53 países o territorios sufrieron hambre en “niveles de crisis o peores”, lo que supone un aumento de 40 millones en el año transcurrido entre 2020 y 2021, destacaron dos agencias de...

Nueva hambruna en el cuerno oriental de África, millones de afectados

Seis millones de somalíes, cerca del 40% de la población, se enfrentan en estos momentos a una situación de inseguridad alimentaria extrema con probables focos de hambruna en seis zonas del país, advirtieron cuatro organismos* de la ONU. Todos ellos...