En el programa Ondas en la U, se abordó el tema de los oficios tradicionales que poco a poco están desapareciendo debido a los avances tecnológicos, los cambios sociales y culturales. Estos trabajos, que en algún momento fueron indispensables, hoy luchan por mantenerse vigentes frente a la automatización y la modernización del mercado laboral.
Algunos ejemplos mencionados fueron el afilador de cuchillos, el cartero de barrio, el lechero y el zapatero remendón. Estos oficios, además de tener un gran valor cultural, representan formas de vida que se están perdiendo. Muchos de quienes los ejercen pertenecen a generaciones mayores y no encuentran relevo entre los jóvenes.
El programa también invitó a reflexionar sobre la importancia de conservar la memoria de estos oficios, no solo por su valor económico, sino por el patrimonio que representan. Recuperarlos o reinventarlos podría ser una forma de resistir al olvido y fomentar una economía más humana.
