Saber comer es un arte y una herencia cultural que radica en el gusto de los herbívoros

Lo primero que aprendimos a comer fueron vegetales, después llegó la caza. De ahí a lo que estamos consumiendo hoy, hay una diferencia abismal, especialmente por la industria de productos consumibles.

Esos productos en líneas generales llenan, enferman y no necesariamente nutren. Una alimentación buena y adecuada está en las plantas. Una conversación con un conocedor de la comida vegana.