Periodista de investigación que ha entrado en el mundo de los productos de consumo que se venden a diario en los supermercados demostrando que son eso, productos, lejos de los alimentos naturales que deberíamos consumir. Reconocida en el mundo entero por sus libros “Mala Leche” y “Mal Comidos”, conversamos con ella, desde Buenos Aires en El Último Café.
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