La historia nos va mostrando el camino de la ciencia descifrando los virus, combatiéndolos de diversas formas, pero, es inevitable, son parte de la naturaleza, de la cual también lo somos aunque muchas veces se nos olvida.
Pandemias realmente catastróficas en la antigüedad que diezmaron poblaciones enteras, a lo que tenemos hoy con toda la tecnología y laboratorios con una gran cantidad de instigadores intentando derrotar al nuevo enemigo, que en realidad no lo es, están entre nosotros desde y para siempre, mientras la vida que conocemos este en el planeta.
Un pequeño recuento de algunas de las pandemias que nos han acompañado y enseñado lo frágiles que somos. Junto a esto algo muy importante en esta cuarentena: comer bien, lo que no significa en exceso, más por el contrario equilibrado, mesurado en su justo medio.
Carlos Cantor y sus invitados en “El último Café”
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