Madre e hija trabajando para que en nuestros hogares ese tesoro de nutrientes que vienen de los campos vuelva a ellos, gracias al reciclaje de los residuos vegetales que salen de nuestras comidas diarias.
Junto a estos, los residuos de las podas de jardines y parques, aún de nuestras materas, son la base fundamental para formar humus, la tierra negra que nutre a las plantas y que tanto queremos para fertilizar los campos.
Si en Bogotá se hiciera de forma correcta en todos los hogares, seriamos unos productores multimillonarios en suelos fértiles y sin agroquímicos. Conversamos con ellas en El Último Café.
El Último Café
