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Etiqueta:Cafe

Cultura

Sebastián Martínez López, el barista de 20 años que revoluciona el café de Colombia

Su historia apenas comienza, pero ya ha demostrado que cuando la pasión se encuentra con la disciplina, y cuando el talento se combina con la humildad, los resultados pueden ser tan sorprendentes como esos cafés que "no saben a café". Entrevista con el Campeón Nacional de Café Filtrados.
Jorge Mario Pérez Bustos -
Colombia

Murió Juan Valdez, hombre que llevó su imagen y el café por todo el mundo

El hombre que personificaba a este mítico personaje era Carlos Castañeda quien durante 20 años fue quien personificó a Juan Valdez recorriendo el mundo.
Jaime Alberto Carvajal Díaz -
Cultura

Se siente el aroma de la feria ‘Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia’

Con concurso de microlotes, salas permanentes de catación y espacios para la comercialización directa, los caficultores del Tolima podrán mostrar los atributos y la calidad de sus granos.
UNIMINUTO Radio Tolima -
Colombia

Cinco cafeteros del Tolima reciben aval para participar en Feria Mundial de Cafés Especiales en Estados Unidos

Solo cinco serán los representantes en la Specialty Coffee Expo 2023 del 21 al 23 abril de 2023 en la ciudad de Portland, Estados Unidos.
UNIMINUTO Radio Tolima -
UNIMINUTO

Cómo el ‘aguardiente rastrojero’ pudo ser la segunda economía de Colombia después del café

Una investigación recopiló los testimonios vivos de campesinos de Cundinamarca con el fin de comprender los significados de las practicas socioculturales en la producción campesina de aguardiente rastrojero y su impacto en las economías. UNIMINUTO Radio habló con el investigador para acercar la comprensión del tema a la audiencia.
Jorge Mario Pérez Bustos -
Ibagué

Gobierno Local se alista para la próxima versión de ‘Ibagué Café Festival’

Con la participación de más de 30 caficultores y diferentes tiendas, la Administración Municipal realizó una reunión preparatoria de lo que será la próxima versión del evento.
UNIMINUTO Radio Tolima -
Ibagué

Ibagué Café Festival está buscando los 10 mejores participantes

Los clasificados podrán ser parte de Ibagué Café Festival el próximo 5 y 6 de noviembre en el Panóptico de Ibagué.
UNIMINUTO Radio Tolima -
Bogotá

Carulla realizará una feria de café imperdible en Bogotá

La feria Carulla es Café que se realizará del 29 de septiembre al 2 de octubre en el Centro Comercial Unicentro de Bogotá, con ingreso gratuito, ofrece una variada programación de actividades en torno al café y al chocolate, invitado de honor. Catas, degustaciones, clases de cocina, shows de baristas, zona infantil y 106 conferencias. Estos son los Imperdibles de la feria.
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