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Tag:Gastronomia

Bogotá

Continúan los festivales gastronómicos virtuales

Cerca de 20 restaurantes participarán en este festival culinario que empieza a finales del mes en curso y que ofrecerá al público burritos, nachos y quesadillas, platos insignia de la gastronomía mexicana.
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Llega a Bogotá festival virtual del sushi

Luego de que tuvieran lugar en la capital colombiana los festivales virtuales de tacos y pizzas en los meses de junio y julio, respectivamente, esta vez le toca el turno al festival del sushi.
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UNIMINUTO tiene Talento: Música, Danza y Gastronomía típica de la Región Surcolombiana

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[Podcast] Historias de esperanza en tiempos de confinamiento

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Simonne Mattar: la artista que hace arte con la comida

En diálogo con UNIMINUTO Radio la artista brasilera Simone Mattar quien desde su experiencia nos habla acerca de su propuesta denominada Gastroperformance,desde la...
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Un espacio para memoria a través de la gastronomía cundiboyacense

John Alex González, historiador,cuenta la manera en cómo la gastronomía genera una noción de identidad y una conciencia cultural.
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