En un mundo que busca soluciones a temas tan importantes como la alimentación, la protección del medio ambiente, el agua y el suelo para vivir, UNIMINUTO hace un aporte desde el mundo de la ingeniería, unir la agroecología con las diferentes disciplinas, especialmente la electrónica y la de programación, para encontrar respuestas a las preguntas siempre crecientes de como solucionar los problemas ambientales de éste siglo.
En la compañía del ingeniero Edgar Aguirre nos acercamos a esta propuesta académica a nivel de maestría, con una visión desde la práctica de soluciones a problemas reales, aplicando uno de los pilares que sustentan la vida académica de nuestra universidad, la praxeolgía.
Desde el hacer, buscando soluciones viables, rentables, prácticas y que se puedan poner al servicio del mundo del agro, el programa “El último café” nos abre esta propuesta que tiene presente y futuro, porque hace parte del siglo XXI.