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De la guerra al cultivo: excombatientes que hoy producen hongos en Tocancipá.

Excombatientes que cambiaron las balas por emprendimientos sostenibles, hoy cultivan hongos como símbolo de reconciliación y esperanza.

Ibagué, 10 de marzo del 2026– En Colombia, la paz también se construye desde la tierra. Tras la firma del acuerdo en 2016, un grupo de exintegrantes de las FARC decidió transformar su historia y apostar por un futuro distinto. Así nació “Orellanas de Oriente”, un proyecto productivo que reúne a 26 excombatientes dedicados al cultivo y comercialización de hongos comestibles.

Libardo Parra, uno de sus impulsores, recuerda que la violencia no es el camino: “Con nosotros no cuenten para la guerra, cuenten para construir país”, afirma. Su vida, marcada por la clandestinidad, hoy se orienta hacia el emprendimiento y la reconciliación.

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La iniciativa surgió gracias al acompañamiento de la Agencia para la Reincorporación y la Normalización (ARN) y el Sena, que capacitaron a los excombatientes en proyectos asociativos. Con apoyo del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, lograron consolidar un laboratorio en Tocancipá, Cundinamarca, donde producen micelio de alta calidad y elaboran alimentos derivados de las orellanas. Entre sus productos destacan el antipasto, la salsa Orellanesa y el encurtido, todos con propiedades nutricionales y beneficios para la salud. “Las orellanas son proteína vegetal, libres de colesterol y grasas saturadas”, explica Parra, quien ahora se presenta como comerciante y promotor de la paz.

El proyecto no solo busca generar ingresos, sino también demostrar que la reincorporación es posible. En Bogotá ya se comercializan sus productos, y los interesados pueden adquirirlos a través de su página web.

Según cifras de la ARN, en la capital se han aprobado 158 proyectos de reincorporación, de los cuales cuatro son colectivos. “Orellanas de Oriente” es uno de ellos, y representa cómo la reconciliación puede materializarse en iniciativas que combinan sostenibilidad, innovación y esperanza.

© Reuters Photographer

Más allá del negocio: un símbolo de reconciliación

“Orellanas de Oriente” no es únicamente un emprendimiento agrícola. Es también un símbolo de cómo la paz puede germinar en espacios antes marcados por la guerra. Cada hongo cultivado en Tocancipá es, en palabras de sus integrantes, una semilla de confianza en el futuro.

El reto ahora es ampliar su mercado y consolidar la marca como referente de productos orgánicos en Colombia. Para los excombatientes, cada venta es más que un ingreso: es la confirmación de que la vida civil ofrece oportunidades reales de transformación.

| Nota del editor *

Si usted tiene algo para decir sobre esta publicación, escriba un correo a: jorge.perez@uniminuto.edu

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