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Jardines comestibles

La ciudad ha desplazado el verde, pero es posible traerlo  de nuevo a casa, aún en un espacio reducido a través de un jardín vertical, donde se  cultivan  plantas comestibles que se pueden llevar a nuestra mesa. Una labor divertida, práctica, financieramente favorable a nuestro presupuesto, además de ser una inmejorable compañía que adorna, aromatiza el ambiente, limpia el aire que respiramos y cuando nos acercamos a ellas, resultan que son seres que nos muestran sus estados de ánimo; las plantas como seres vivos hacen parte del mundo natural del que también somos parte. De la mano de dos expertos Ángela Salamanca  y Fabián Rojas, dos investigadores de la Facultad de Ingeniería del programa Agroecología, nos traen esta alternativa de vida, la agricultura urbana.

| Nota del editor *

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