Si eres de los que piensa que un buen fin de semana no está completo sin el olor a carbón, buena música y un ambiente relajado, ve cancelando cualquier otro compromiso. Este 13, 14 y 15 de junio, la Hacienda San Rafael (en Colina Campestre) se convertirá en el paraíso de los amantes de la buena comida con la nueva edición de El Papá de los Asados.
No estamos hablando de un festival de comida más; estamos hablando del evento parrillero más importante del país. Para que te hagas una idea del nivel, la edición anterior recibió a más de 27.000 personas y se sirvieron unos 80.000 platos. Así que sí, el apetito está garantizado.
Este año el festival se toma muy en serio lo de “internacional”. Vas a poder probar técnicas, cortes y secretos de tres de las grandes potencias mundiales del asado: Argentina, Estados Unidos y Brasil. Chefs expertos de estos países estarán compartiendo sus conocimientos en talleres en vivo, así que además de comer delicioso, vas a salir graduado en el arte de la parrilla.
La selección de la comida no fue al azar. Cuatro de las voces más queridas y respetadas del mundo Foodie en Colombia Bogotacomidas, FoodinBogotá, B.eats y el chef Juan Diego Vanegas se sentaron a armar la lista perfecta.
El resultado? Un cartel de 30 restaurantes que representan lo mejor del talento local y extranjero. Entre los elegidos vas a encontrar nombres pesados como la Cabrera, Andrés Carne de Res , La Fama, Oak Ahumados, La Bifería, Don Costilla y Muchísimos más.
Además, si te queda un huequito para el postre, hay 6 propuestas brutales como Mercari y Helados Clemente para cerrar con broche de oro.
El dato futbolero: ¿Hay partidos importantes ese fin de semana? ¡Cero estrés! El festival tendrá pantallas gigantes para ver el fútbol en vivo. Goles, amigos y un buen corte de carne ¿qué más se le puede pedir a la vida?
Lo mejor de El Papá de los Asados es su vibra. La Hacienda San Rafael ofrece un espacio campestre hermoso y seguro justo dentro de la ciudad, ideal para ir sin afanes.
- Para los niños: Los menores de 8 años entran gratis.
- Para los peludos: Tus mascotas son más que bienvenidas; el evento es totalmente pet friendly.
Además, al asistir no solo la pasas increíble, sino que apoyas la economía local. Detrás de bambalinas, este festival organizado por The Gula Group es un motor gigante que impulsa a restaurantes medianos, pequeños productores y genera miles de empleos en el sector.
Como bien dice Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group: “Este festival no solo celebra la parrilla, sino la posibilidad de reunirnos, compartir y crear memorias alrededor del fuego”.
Lo que debes saber:
¿Cuándo? 13, 14 y 15 de junio.
¿Dónde? Hacienda San Rafael (Colina Campestre, Bogotá).
¿El ambiente? Música, comida increíble, fútbol en vivo y la mejor energía para disfrutar con amigos, pareja o familia.
¡Prepara el apetito y allá nos vemos!
