Por: Germán Andrés Vargas Castelblanco
Por estos días en la capital se realiza el Sushi Virtual Fest 2020, donde 59 restaurantes japoneses ofrecen 10 rollos de sushi por 13.000 pesos, festival que irá hasta el 16 de agosto.
Ahí no paran los festivales gastronómicos en la ciudad. Del 28 de agosto al 6 de septiembre tendrá lugar el Texmex Fest Bogotá, que tendrá un valor agregado. A diferencia de ediciones anteriores, reunirá la gastronomía de dos países, México y Estados Unidos.
Cerca de 20 restaurantes participarán en este festival culinario que empieza a finales del mes en curso y que ofrecerá al público burritos, nachos y quesadillas, platos insignia de la gastronomía mexicana.
En la página del festival www.texmexfestbogota.com están las direcciones de los establecimientos y las opciones de platos que ofrecen con sus respectivos precios, que oscilan entre los 12.000 y 14.000 pesos. También estarán disponibles los números de WhatsApp para pedidos, y además, los clientes podrán votar y dejar su opinión luego de haber probado algún plato.
Algunos de los restaurantes que participarán son:
- Xcalotte Cocina Mexicana
- Down Mexican Way Burritos & Tacos
- Epazote
- Taquería Don Clemente
- Don Benítez Taquería
En este festival, los comensales volverán a deleitar su paladar ya que los chefs pondrán nuevamente su inspiración para ofrecer platos de calidad.