Según la UNICEF, América Latina y el Caribe es la región con más desigualdad en el planeta, apuntando no solo a las mujeres, sino también, a las niñas en el mudo.
La igualdad de género, para UNICEF, significa que mujeres, hombres, niñas y niños deban gozar, por igual, de los mismos derechos, recursos, oportunidades y protecciones.
Sin embargo, la realidad sigue evidenciando que niñas, adolescentes y mujeres en su diversidad enfrentan aún hoy mayores desventajas por razón de su género. Las desigualdades históricas que han enfrentado las mujeres en este sentido siguen teniendo impactos intergeneracionales, disminuyendo oportunidades como las del empleo.
El empoderamiento de las niñas, adolescentes y mujeres es clave para romper con el ciclo de discriminación y violencia. Cuando una sociedad consigue que las mujeres –en toda su diversidad – alcancen su plena autonomía económica, física y política, asegura que se cumplan sus derechos en igualdad de condiciones.
En nuestro país, actualmente las caficultoras son vistas como la potencial mano de obra de un producto de excelente calidad, ellas hacen parte fundamental de la cadena de la industria del café. Así mismo, la MUJER en Café Soca, es el pilar de la producción, comercialización y divulgación de la marca.
Claudia Valencia, vocero de Café Soca, nos cuenta la importancia de la Línea Mujer, “la equidad de género disminuye las brechas sociales, disminuye la pobreza y la violencia contra las mujeres. Las caficultoras, saben que tener mejores oportunidades laborales y toman las riendas de sus fincas favorecen a sus familias, ellas tratan al grano de café, las semillas en especial con el amor de madres y las cuidan en cada proceso.
Cuando ya el café llega a la venta, saben que ha tenido muy buen manejo y son cafés de muy alta calidad “.
¿POR QUÉ PROPONER UNA LINEA MUJER? , “la línea tributo a la mujer nace de dar a conocer todas estas historias de mujeres caficultoras, muchas han sido maltratadas o desplazadas o han tenido vidas muy duras, a pesar de eso han salido adelante gracias a la caficultura y a las fincas, la excelencia del café, es un factor motivador porque saben que lo hacen bien y lo que se refleja en taza, se traduce en mayor beneficio económico”, responde Claudia valencia, departamento financiero.
EL PROCESO HONEY ES UNA DE LAS VÍAS DE BENEFICIOS DE CAFÉ MÁS ANTIGUAS EN EL MUNDO.
El Honey Process se inicia en el mismo momento de la recolección, que se realiza de forma manual para seleccionar los granos que se encuentren en su punto óptimo de maduración. Este café, también recibe el nombre de enmielado, destaca el dulce del café incrementando en la medida que desciende la temperatura, por lo que recomendamos dejarlo reposar en taza unos minutos antes de tomarlo.
CAFÉ SOCA FUE CONDECORADO CON LA MEDALLA PLATA MONDE SELECTION 2019 A LA CALIDAD, Y EN 2020 SE RATIFICA AL OBTENER LA MEDALLA ORO.
Hoy es la única marca de la región con doce puntos de venta: nueve en Neiva y tres en Bogotá. Han sido reconocidos por Premios La Barra 2019, en las categorías de Mejor Propuesta de Café en la región Tolima Grande, y Mejor Propuesta de Café a nivel nacional.
AMIGABLE Y SOTENIBLE CON EL AMBIENTE
En el Honey Process existe despulpe, pero no la remoción del mucilago por lo que hay un ahorro considerable en el uso del agua.
“Somos mujeres que nos esmeramos por finalizar el producto con excelencia, calidad, amor y disciplina, es aquí donde podemos ser el mejor ejemplo para nuestros hijos y activar el empalme generacional. El café me ha enseñado que si podemos marcar la diferencia, llevamos el campo hacer empresa a establecer nuevos emprendimientos familiares y saber que la mujer es el motor de una familia, el esposo es quien dirige el timón, somos un complemento para alcanzar un mismo objetivo”. Adriana María Silva, Finca isla san Isidro
“Aprendí que el amor viene de Dios, se transmite con nuestras actitudes, a través del tiempo vi a mis ancestros labrar la tierra, el Café me transmite sensaciones indescriptibles, me encanta, me apasiona estar dentro de los cafetales”. Rosalvina, finca la Esperanza
