La producción agrícola y el cuidado ambiental encontraron un punto de encuentro decisivo durante el XX Seminario Internacional de Agricultura Regenerativa y Medio Ambiente EM (microorganismos eficientes). El eje central del encuentro giró en torno a las nuevas estrategias de sostenibilidad que buscan replantear la forma en que se producen los alimentos cotidianos, promoviendo la restauración de la tierra desde la ciencia de lo que a simple vista el ojo humano no puede detectar.
Para abordar esta transformación en el campo, Milena Salgado, gerente de FUNDASES, explicó cómo la biotecnología se ha convertido en una aliada imprescindible para la labor campesina. Durante su intervención, la experta enfatizó que la clave para la renovación del suelo no está en detener la productividad, sino en trabajar de la mano con los recursos biológicos disponibles.
Uno de los momentos más destacados ocurrió cuando Salgado analizó el impacto real que tienen estas prácticas en el día a día de los agricultores. Al referirse a la transición hacia insumos mucho más limpios y eficientes, la gerente afirmó que, “La biotecnología es una herramienta fundamental para que el agricultor haga un uso más eficiente y racional de los fertilizantes químicos”.
La directiva también hizo un recorrido por la trayectoria institucional que respalda este modelo sostenible dentro del territorio nacional. Al recordar el trabajo continuo que vienen desarrollando junto a diversas comunidades rurales y precisó que, “Llevamos más de 26 años impulsando el uso de microorganismos eficaces para restaurar los ecosistemas agrícolas”.
A lo largo del espacio, quedó claro que la agricultura regenerativa no solo aplica para las zonas veredales o los grandes cultivos. De hecho, la invitada resaltó que los procesos biológicos también ofrecen soluciones efectivas a los retos urbanos actuales, señalando que “el manejo adecuado de los residuos urbanos mediante insumos biológicos demuestra que sí es posible transformar nuestros desechos en vida”.
El encuentro dejó una reflexión abierta sobre la urgencia de adoptar hábitos más conscientes en todos los eslabones de la cadena productiva. Con la mirada puesta en los futuros retos climáticos, las conclusiones reafirmaron que la biotecnología, combinada con la educación ambiental, representa la ruta más clara para garantizar la seguridad alimentaria de las próximas generaciones.
