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Cafe

“Detrás del enfermo come el alentado”: ¿por qué al café de Colombia le va bien en tiempos de Coronavirus?

Le explicamos las razones que hacen de ese gremio, uno de los más beneficiados en medio de la emergencia sanitaria.

[Especial] El camino del café colombiano

Un recorrido por una de las fincas cafeteras de nuestro país, donde descubrimos el arduo camino que recorre nuestro café para llegar a las tasas de los más selectos consumidores y baristas al rededor del mundo.

Programa especial sobre el maravilloso mundo del café

Johana Bolivar y Jhon Muñoz dos baristas apasionados nos contaron más a fondo sobre la cultura del café y su impacto en Colombia.

La V-Heurística, herramienta de mediación para la enseñanza-aprendizaje en UNIMINUTO

La Mg. Beatriz Lorena Caicedo, Docente Administrativa del Área de Calidad Académica de la Vicerrectoría Regional Sur de la Corporación Universitaria Minuto de Dios, UNIMINUTO, comparte con todas las audiencias del portal UNIMINUTO Radio, la experiencia y los resultados...

Así se construye el primer Diccionario Cafetero desde UNIMINUTO

La magíster Beatriz Lorena Caicedo Guevara, oriunda de Pasto, Nariño, en sus 10 años de vivir en Neiva, Huila, y como tutora de la Corporación Universitaria Minuto de Dios, UNIMINUTO, ama la cultura y tradiciones de la región bambuquera...

El café y su amargo sin sabor de estos días

La realidad del sector cafetero refleja una crisis, agudizada por el costo de producción y la caída de los precios en el mercado internacional. El siguiente reportaje audiovisual documenta la situación desde la versión de los cafeteros del municipio...

Caficultores reviven el sistema férreo colombiano

El próximo miércoles se enviarán 3 mil sacos de café desde La Dorada hasta Santa Marta. Cafeteros aspiran operación permanente desde 2019.

Lectura y café, una mezcla de buen gusto

El café literario es un espacio donde puede encontrarse diversidad literaria, compartir momentos agradables acompañados de un buen libro y una deliciosa taza de café. Leer es un hábito que brinda cuantiosos beneficios, entre otros, abre la puerta a la imaginación,...

Huila a feria de cafés especiales

Una nutrida y enriquecedora agenda académica, con temas novedosos de la industria; el XIII Campeonato Colombiano de Baristas; el VIII Campeonato Nacional de Catadores y una extensa muestra comercial serán algunas de las propuestas de valor de Cafés de...

¿Qué tan buena es la calidad de vida de un caficultor?

Análisis, entrevista y conclusión alrededor de la vida cotidiana del campesino dedicado a la siembra del café en el Huila. https://www.facebook.com/noticiasalsur1/videos/1515219648624041/ Johan Eduardo ROJAS LOPEZ Redaccción Uniminuto Radio Neiva El municipio de Gigante está ubicado en el centro del departamento del Huila, exactamente...