La ciudad de Medellín, conocida por su resiliencia y capacidad de transformación, se ha enfrentado en los últimos años a un nuevo desafío: la llegada masiva de migrantes venezolanos. Desde que la crisis económica y política en Venezuela se...
La influencia de la cultura oriental en Colombia cada vez abarca un mayor número de escenarios; sin duda alguna, la gastronomía no iba a quedarse atrás y esto lo saben quienes trabajan dentro de este sector, es por esto que llega la tercera edición del RamenWeek al país.
El Tolima se prepara para vivir el Primer Lechona Fest. Se realizará, este sábado 29 de junio, simultáneamente, en Ibagué y El Espinal. El precio del plato incluye arepa, insulso y, por supuesto, el cuero crocante.
Una fiesta imperdible se vivirá del 28 de junio al 1° de julio en la 56° Feria Agropecuaria e Industrial Bovina Grado A, evento que reunirá a lo mejor del campo, la gastronomía local y la buena música.
Esta versión,...
La comida por definición se come y bebe para nutrirse, y lo que hace el director vietnamita Trần Anh Hùng es justo eso, nutrir los sentidos con una puesta en escena elegante y llena de preciosismo que no niega...
En la Feria Internacional del Libro de Bogotá, FILBo 2024, UNIMINUTO Radio conversó con Adriana Ángel, directora de este evento cultural. Ángel compartió detalles sobre la edición de este año.
El maíz y el café son dos ingredientes imprescindibles en nuestra gastronomía colombiana, pero ¿Cuáles son las relaciones culturales y de tradición que se han logrado preservar por medio de estos dos alimentos?
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