Este evento se realizará del 2 al 5 de octubre con su Edición XV en Corferias, donde se brindaran ambientes académicos, comerciales y culturales que permitirán establecer nuevas expansiones de negocios e intercambios de conocimientos para el posicionamiento de las marcas y dejar en alto nuestro café colombiano.
“Se encontrarán espacios de catas gratuitas, allí se darán a conocer las etapas y condiciones necesarias para el procesamiento del fruto, así como las variedades de café mejoradas y los diferentes factores técnicos que se requieren para la caracterización de la calidad de café producido en zonas específicas”, afirma Corferias.
Bajo la premisa de que el café no es solo una bebida sino un símbolo de orgullo e ingenio de Colombia se mostrará todo el proceso que se tiene detrás de una tasa, además, Canicafé realizará un viaje sensorial al público por medio de catas con la variedad de cafés naturales que se procesan en el país.
UNIMINUTO Radio asistió a la rueda de prensa del lanzamiento de Cafés de Colombia expo 2024 y en temas que llaman la atención se habló de la primera tienda de Juan Valdez en Brasil y los nuevos lanzamientos de la marca, además de la inyección económica que este sector le aporta al país mediante un foco de trabajo, economía, y educación.
Esta feria es una experiencia gastronómica y cultural para que todos los colombianos e invitados de otros países conozcan la verdadera historia del café.
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