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¿Sabía usted que las etiquetas de algunas bebidas azucaradas no dicen la verdad de su contenido?

Las cifras son escalofriantes, el 3,5% del total de muertes en Colombia está relacionada con enfermedades diabéticas y de esa cifra, el 13% es atribuible a bebidas azucaradas que se venden libremente al público.

Esta medición la realizó Eduardo Consumidores, organización  encargada de investigar en diferentes campos de la salud, la economía, educación, trabajo social, nutrición, ciencias políticas, comunicación y  antropología, orientadas hacia el consumo de productos y servicios que afectan la salud humana y ambiental.

Entre los años 2016 y 2018, analizaron el contenido de 62 bebidas azucaradas, las cuales son comercializadas en Colombia. Estas investigaciones,  tuvieron como objetivo comprobar la veracidad de la información que se encuentra en cada una de las etiquetas de las bebidas, que son exigidas por las normas  del Invima.

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¿ Qué es la diabetes ?

La diabetes es una de las enfermedades más frecuentes en las personas, ya que esta se presenta cuando los niveles de glucosa o mas conocidos como azúcar en la sangre, son demasiado altos. La glucosa en la sangre es la principal fuente de energía y proviene de los alimentos. Por eso, la insulina, es una hormona que produce el páncreas y ayuda a que la glucosa de los alimentos ingrese en las células para usarse como energía.

La Organización mundial de la Salud ha indicado que el mundo hay 422 millones de personas con diabetes. También han asegurado que más del 80% de las muertes por diabetes, se registran en países de ingresos bajos y medios. Así mismo, advirtieron que las muertes por diabetes podrían multiplicarse por dos entre 2005 y 2030.

Investigación de nutricionista

Ruben Orjuela, nutricionista investigador de la entidad, indicó que “de la muestra que se tomo, 41 de estas bebidas tienen cantidades de azúcar diferentes a las que decía su etiqueta o contenían cantidades de glutamato monosódico no declarado”.

Orejuela también aseguró que este aditivo, podria resultar nocivo para la salud ya que es considerado como un neurotóxico relacionado con pseudo adicción, dolores de cabeza, obesidad, episodios de esquizofrenia, incluso algunos han descrito su relación con suicidio en jóvenes.


| Nota del editor *

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